益海嘉里金龙鱼获评“2023国民消费·产业迭代创新案例”
11月22日，2023国民消费大会在北京举办，并公布多个2023国民消费创新案例，益海嘉里金龙鱼的“创新技术 全链锁鲜的6步鲜大米”案例获评“2023国民消费·产业迭代创新案例”。益海嘉里金龙鱼首创的“六步鲜米精控技术”，在“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个关键环节，从技术和工艺上确保大米的新鲜和食用品质，做到全产业链呵护稻米的新鲜品质。“6步鲜米精控技术”不仅打通鲜米加工的全产业链，还实现了从借鉴、学习、消化国际先进技术到自主创新的超越。
