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循环经济

    益海嘉里作为国内粮油行业的一员,始终坚持以科技引领粮油产业可持续发展的指导思想,致力于在粮油领域的科技创新。通过多年研发、摸索,创新性地研发出了“大豆循环经济”、“水稻循环经济”等新型产业模式,将原粮就地转化和加工增值,带动传统农业由初级加工向高附加值精深加工转变,由传统加工工艺向高技术转变,由资源消耗型向高效利用型转变,使项目产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长,既节能环保,也能为农民带来实实在在的利益,为使我国切实从农业大国向农业强国转变、为“三农”发展和新农村建设探索出一条有益之路。

    大豆循环经济

    黑龙江省是我国大豆种植面积最多、产量最大的省份,所产非转基因大豆蛋白含量高、品质优,但最近几年,国产大豆由于成本比较优势低,整个产业陷入无法突破的困境。益海嘉里扬长避短,充分发挥国产大豆“非转基因优质蛋白”的优势,在黑龙江、河北等地,建立了大豆深加工基地,以优质国产大豆为原料,凭借先进加工工艺,开发出了一系列具有高附加值的大豆蛋白产品。在益海嘉里“大豆循环经济模式”下,大豆经过精深加工,最终可以生产出203种产品,使国产大豆的优势得以充分发挥。

    水稻循环经济

    益海嘉里从2006年在黑龙江佳木斯建立第一个水稻加工生产基地起,就坚持对国内水稻加工行业进行深入分析研究。研究表明,中国的水稻加工产业必须走“转型升级、三产融合、综合利用、环境友好”的循环经济之路,才能越走越宽、越走越远。经过多年潜心研发,益海嘉里首创了全球领先的水稻循环经济模式:

    通过选好品种、订单农业,让企业和农户、农业合作社成为利益共同体,使一二三产业有机融合,让农民增收、企业受益;

    通过“吃干榨净”式的精深加工,不仅保证了水稻加工全过程节能环保,而且使水稻的资源价值得以充分开发利用,从而实现水稻加工产业的转型升级。益海嘉里水稻循环经济模式图示及解释如下:

    (1)基于优质原料,加工品牌化优质大米,提高溢价能力;

    (2)作为主要的副产品,稻壳被用来发电,可完全替代化石燃料,节约能源,减少二氧化硫等污染气体的排放。稻壳灰被用来提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值产品,没有残渣废物排放。

    (3)另一项副产品米糠被用来榨取高营养价值的米糠油,米糠粕可以进一步深加工为多种食品、保健品原辅料。

    按照这种模式计算:如果全国约1.9亿吨水稻加工产生的米糠都用于榨油,可生产约220万吨稻米油,相当于为国家节省1.1亿亩大豆耕地。如果全国的稻壳都能够用来发电,可替代2200万吨标准煤,可产生200亿度电,相应可减少30万吨二氧化硫排放。

    2010年,益海嘉里水稻循环经济模式荣获中国粮油学会科学技术奖一等奖。

 

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